Штукатурные работы проходят с использованием современных гипсовых материалов или растворов на основе цемента, извести и песка. С помощью управления процесса и допуск добавок можно получить различные виды штукатурки.

Штукатурка различается на две вида, для нижнего слоя и для покрывочного слоя. Гипсовые штукатурные растворы для нижнего слоя имеют легкие материалы и готовятся раньше для будущего смешивания с водой. Раствор на основе цемента или цемента с известью нужно замешивать уже только на месте работы с чистым и хорошим песком. Покрывочная штукатурка легко замешивается с водой, и она готова к использованию.

Большинство видов штукатурки изготавливают из помолотого гипса в процессе вывода из него почти всей воды. В конце этого процесса получается порошок, который при замешивании с водой замораживается, другими словами затвердевает. Время затвердевания контролируется разными добавками, так называемыми замедлителями. Допускается их использовать только для внутренних работ, их неразрешено использовать при влажных поверхностях. После процесса затвердевания нельзя добавлять воду.

Быстросхватывающийся без замедлителей раствор имеет белый цвет или розовый оттенок и растворяется чистой водой до кондиции сметаны. Он не пригоден для общих штукатурных работ, но очень подходит для изготовления декоративных лепных деталей при исполнении сложных замыслов дизайнерских интерьеров.